Historisches Gasthaus Buschkamp, ausgezeichnet im Slow Food Genussführer.
Slow Food steht für regionale, nachhaltige, wertige und erhaltswürdige Lebensmittel.

 
Kikok Geflügel
regionales Geflügel von Borgmeier

Slow Food
Tomaten/ Walnüsse/ Kräuter / Honig
alles selbst Erzeuger Museumshof Senne
Kirschblüten aus dem eigen Kräutergarten

Käse: Schloss Hamborn Bio und Demeter
Das Hofgut Schloss Hamborn, 1931 gegründet, ist der älteste Demeter-Betrieb in NRW und steht für ursprüngliche Lebensmittel in
Demeter-Qualität.

Willkommen im Erbsenkrug – im ältesten
Restaurant Bielefelds im Stadtteil Schildesche.

Wer sich eine Auszeit vom Alltag gönnen und Köstlichkeiten der gehobenen deutschen Küche genießen möchte, ist bei Höptners im Erbsenkrug richtig. In unserem Restaurant in Bielefeld- Schildesche servieren wir Ihnen ausgewählte, kreative Gerichte der Saison, welche stets frisch aus besten Zutaten für Sie zubereitet werden.

Genuss mit allen Sinnen wird in unserem Lokal großgeschrieben. Unser Restaurant in Bielefeld erfreut sich auch bei Kritikern großer Beliebtheit: So wurde unsere Küche mehrfach durch namhafte Restaurantführer ausgezeichnet.

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„Klötzer’s“ Restaurant zählt seit langem zu den gastronomischen Highlights in Bielefeld.
Die Küche bietet eine Kombination aus ausgesuchten Klassikern und saisonal wechselnden Gerichten, regionaler Küche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen.
Das Restaurant verfügt über 45 Sitzplätze - eine Reservierung ist daher zu empfehlen.

Regelmäßige Abendveranstaltungen mit ausgefallenen Menüs oder beliebten Klassikern sowie Weinproben und vieles mehr – eben allem, was Spaß macht.

Das Restaurant kann für geschlossene Veranstaltung, auch außerhalb der Öffnungszeiten gebucht werden.
Ansprechpartner hierfür ist Jannis Bölt.

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Seit vielen Jahren behauptet das Tomatissimo seine Position als eine der ersten kulinarischen Adresse in Bielefeld.
Bernhard Grubmüllers verfeinerte Cucina casalinga hat in Ostwestfalen schon längst Kultstatus erreicht. Das liegt besonders an der authentischen und herzlichen Art des Gastgebers und seines Teams, die eine Art südliches Flair nach Kirchdornberg zaubern.

Durch einen ganz eigenen Stil, auf Grundlage der italienischen Küche, kreiert das Team  mit regionalen und saisonalen Produkten überraschende Gerichte, die bodenständig bleiben.
Der innovative Holzkohlegrill, auf dem vorwiegend regionale und dry-aged gereifte Fleischspezialitäten brutzeln, rundet das Portfolio ab.

Insidertipp  ist „Bernhards Küchentisch“, für alle Gäste,
die vom immer gut gelaunten Gastgeber persönlich bedient werden möchten.

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